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Carnes & Peixaria
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Pojadouro de Vaca (Kg)
12.750,00 KzO pojadouro é um corte de carne bovina que se encontra na parte interna e posterior da coxa da vaca. É uma carne de primeira categoria, constituída por fibras longas e magras, em formato arredondado.
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Postas de Saithe Saco 1kg Kg “Cx 9Kg”
38.610,00 KzO bacalhau também é considerado um peixe magro, cujo reservatório principal de gordura é o fígado, local de onde se extrai o óleo de fígado de bacalhau, importante fonte de vitaminas A e D. O alimento também é uma ótima fonte de ácidos gordos polinsaturados, como o ômega 3.
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Rins “Afripes” (10KG)
16.250,00 KzO rim de boi costuma ser a proteína principal de ensopados, guisados e cozidos. Ótimo para refoga-lo na frigideira e preparar o miúdo com diferentes legumes, como cenoura, chuchu e vagem.
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Rins “Friboi” (13.6KG)
23.750,00 KzO rim de boi costuma ser a proteína principal de ensopados, guisados e cozidos. Ótimo para refoga-lo na frigideira e preparar o miúdo com diferentes legumes, como cenoura, chuchu e vagem.
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Saithe Salgado Seco 13/15 Cx 15kg
111.288,00 KzO bacalhau é uma espécie de peixe bastante conhecido na cozinha, sendo considerado um dos alimentos mais apreciados e consumidos. Há mais de uma variedade de bacalhau conhecida, mas a espécie mais consumida por todos é a Gadus Marhua, que vive no mar frio do Atlântico do Norte.
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Saithe Salgado Seco 41/60 Cx 9kg
66.000,00 KzO bacalhau é uma espécie de peixe bastante conhecido na cozinha, sendo considerado um dos alimentos mais apreciados e consumidos. Há mais de uma variedade de bacalhau conhecida, mas a espécie mais consumida por todos é a Gadus Marhua, que vive no mar frio do Atlântico do Norte.
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Sobrecoxa de Frango “Marjac” Caixa (15Kg)
29.000,00 KzFrango é o nome que recebem as crias das galinhas e de outras aves. O termo também é usado para designar a carne deste animal, sendo que este é um alimento bastante consumido pelo ser humano.
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Asa de Frango Perdix (Caixa 10kg)
25.300,00 KzA Asa de frango é perfeita para preparar receitas do dia a dia e pratos mais sofisticados para ocasiões especiais.
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