O coco é tão nutritivo que pode ser considerado uma das frutas mais saudáveis do mundo Em suas diversas formas e composições, o alimento, além da conhecida quantidade de vitaminas e minerais, tem uma combinação ímpar de ácidos graxos que traz muitos benefícios importantes para nossa saúde.
O coentro, Coriandrum sativum . é uma das especiarias mais antigas. Cultivada há quase 5 mil anos, sua origem remete ao Mediterrâneo, Oriente Médio e Ásia. Na antiguidade, o plantio era muito comum no Egipto. A especiaria era usada por romanos e gregos para temperar carnes e pães. Foi citado nos papiros egípcios de Thebes em 1552 e na Bíblia, mais precisamente no Antigo Testamento.
O dendezeiro (Elaeis guineensis), também conhecido como palmeira-de-dendém, coqueiro-de-dendém, dendém, palmeira-de-óleo-africana, aabora, aavora, palma-de-guiné, palma, dendém em angola e palmeira-dendém, é uma palmeira originária da Costa Ocidental da África. Seu fruto é conhecido como dendém, e seu óleo como azeite de dendém ou óleo de palma.
O dendezeiro (Elaeis guineensis), também conhecido como palmeira-de-dendém, coqueiro-de-dendém, dendém, palmeira-de-óleo-africana, aabora, aavora, palma-de-guiné, palma, dendém em angola e palmeira-dendém, é uma palmeira originária da Costa Ocidental da África. Seu fruto é conhecido como dendém, e seu óleo como azeite de dendém ou óleo de palma.
A ervilha é fonte de cálcio, mineral importante para a saúde e fortalecimento de ossos, dentes e unhas. O efeito preventivo contra a osteoporose é justificado pela presença das vitaminas de complexo B. Alguns estudos têm investigado a relação entre essas vitaminas na integridade da massa óssea.
Com poucas calorias, mas repleto de nutrientes, o espinafre é um dos vegetais de folhas escuras que tem se tornando cada vez mais presente nas refeições dos Angolanos.
O feijão é um dos alimentos mais queridos, consumidos pelos Angolanos, o feijão, em suas mais diversas formas e tipos, é uma leguminosa super poderosa para a nossa alimentação.
O feijão é um dos alimentos mais queridos, consumidos pelos Angolanos, o feijão, em suas mais diversas formas e tipos, é uma leguminosa super poderosa para a nossa alimentação.