Cana-de-Açúcar (1Un)

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Cana-de-açúcar é um grupo de espécies de gramíneas perenes altas do gênero Saccharum, tribo Andropogoneae, nativas das regiões tropicais do sul da Ásia e da Melanésia e utilizadas principalmente para a produção de açúcar e etanol.

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A cana pertence à família Poaceae, uma família de plantas economicamente importantes, como milho, trigo, arroz e sorgo e muitas culturas forrageiras.

Benefícios

A cana de açúcar não é conhecida apenas pelo seu sabor delicioso: ela também tem a vantagem de entregar vários benefícios específicos para a saúde por ser rica em nutrientes importantes. Para começar, é composta por muitas vitaminas e ainda conta com a ação de antioxidantes – mas não para por aí: a cana também ajuda a garantir mais energia, fortalece os órgãos, ajuda a hidratar o corpo e muito mais.

 

Usos

 

A demanda mundial de açúcar é o principal condutor do cultivo de cana. A planta é responsável por 80% do açúcar produzido; a maior parte do restante é feito a partir da beterraba.
Com exceção do açúcar, os produtos derivados da cana incluem melaço, rum, cachaça (bebida tradicional do Brasil), bagaço e etanol. Em algumas regiões, as pessoas usam palhetas de cana para fazer canetas, tapetes, telas e palha.

 

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