Coco pequeno(3Un)

O coco é tão nutritivo que pode ser considerado uma das frutas mais saudáveis do mundo Em suas diversas formas e composições, o alimento, além da conhecida quantidade de vitaminas e minerais, tem uma combinação ímpar de ácidos graxos que traz muitos benefícios importantes para nossa saúde.

 Benefícios

Benefícios do coco no tratamento da diabetes – Há diversos problemas de saúde que podem ser combatidos e atenuados pela inserção do coco na alimentação. O primeiro deles é a diabetes, pois o coco atua na regulação da liberação da insulina, o que controla os índices glicêmicos do sangue. Benefícios do coco no sistema imunológico – Já se você deseja proteger seu corpo, é preciso fortalecer o seu sistema imunológico. O coco é muito eficiente para isso, pois possui propriedades que combatem vírus, fungos, bactérias. Você sente que adoece com facilidade e nunca está se sentindo 100% bem? O acréscimo do coco na dieta é perfeito para combater esses problemas.

Consumo

Tudo se aproveita no fruto: água de coco, polpa verde, polpa madura, leite de coco, óleo de coco, farinha de coco e, mais recentemente, o açúcar de coco. Ele é versátil, pode ser usado em uma infinidade de pratos doces e salgados, e no preparo de um leite vegetal para os que têm intolerância à lactose  ou para os que querem fazer um detox evitando laticínios. As principais formas de consumir o fruto são:

• Água de coco
• Coco maduro
• Óleo de coco
• Leite de coco
• Farinha de coco
• Açúcar de coco